Entretien

Le poêle à bois

Les inserts, foyers fermés et poêles à bois nécessitent, comme tout appareil de chauffage, quelques opérations légères mais régulières :
décendrage,
nettoyage de la vitre,
nettoyage de l'intérieur de la hotte,
nettoyage des grilles d'air chaud,
vérification périodique de l'appareil.

Le ramonage doit obligatoirement être réalisé par un professionnel déclaré. Vérifiez si le professionnel que vous comptez appeler est bien inscrit au registre du commerce.

Le ramonage des conduits de fumée est obligatoire deux fois par an dont une fois au moins pendant la période. Il est recommandé de demander un certificat de ramonage. Un ramonage chimique ne remplace pas un ramonage mécanique
Le ramonage n’est pas une contrainte, il comporte de nombreux avantages non-négligeables :
Économie d'énergie : 1 mm de suie = 10 % de perte d'énergie.
Réduction des risques d'intoxication.
Réduction des risques de feux de cheminée.


La cuisinière

Une cuisinière nécessite un entretien régulier en raison des brûleurs et des traces de graisse qui peuvent s'incruster et altérer la qualité de la flamme.

Un nettoyage à l'eau savonneuse voire au vinaigre blanc assurera aux brûleurs de vos plaques de cuisson à gaz un fonctionnement correct.
Les grilles quant à elles peuvent être nettoyées sans effort en les laissant tremper dans un bain de vinaigre, de bicarbonate et de sel.
Enfin, le support en émail ne nécessite qu'un coup d'éponge imbibée d'eau et de savon de Marseille.


La cocotte

La cocotte dure une vie si on en prend soin. La fonte n’aime pas les produits vaisselle qui l’empêchent de devenir anti-adhérente. Il faut la rincer abondamment à l’eau. Si des petits résidus restent dans le fond, prendre du gros sel et frotter à l’aide un papier absorbant pour enlever les aspérités. Une fois séchée, il est conseillé de la huiler avec une huile neutre ou de l’huile d’olive.
Si par hasard, vous avez fait brûler votre préparation, laisser tremper une grosse pincée de bicarbonate de soude avec de l’eau chaude durant une nuit et il n’y paraîtra plus.